もつ鍋サイコー！（やま中）

仕事の関係で１泊で福岡に行ってきました。

せっかくの福岡ということで、１日目はもつ鍋を食べることに。
事前のリサーチ（ネット上）で一番おいしいもつ鍋屋は西鉄大橋駅近くの「やま中」というお店だと勝手に判断。

予約必須らしく、前日に予約をしようと電話をかけたんですが、ずっ～と話し中。
二号店が駅の反対側にあることが分かり、そちらに電話をかけること十数回でやっとつながり予約が無事完了しました。

やま中 二号店（ウォーカーズプラス）
福岡県福岡市南区大橋2-14-7 TEL092-561-3012
営業時間 夜6:00～11:00(LO10:30) （月）定休日

当日はあいにくの雨でしたが、お店はすぐに見つかりました。
店内はすべてお座敷になっていました。

ネットのクチコミなどを見て「味噌味」のもつ鍋を注文。

鍋に入りきらなかった野菜（ニラ、ごぼう、キャベツ）とこんにゃくは別の皿に入れて運ばれてきます。

クチコミでは「世界で一番うまいもつ鍋」とか「やみつきになる味」と書かれていましたが、いや～まさにその言葉に偽りはないほどのうまさでした。

もともと、もつ鍋そのものを食べるのも３度目くらいだったのですが、こんなにうまいもつ鍋ははじめてです。
（３回しか食っていないワタシがいうのもなんですが・・・）

たぶん大阪や東京でもこんなうまい味のもつ鍋を出すお店は数えるほど、、、いや、１軒もないかもしれません。

甘い味噌味にまったくクセのない「もつ」がマッチしており、にんにくとニラの独特のパンチが適度に効いてます。
本当にイイだしが出てるんです。
ちなみに、にんにくと唐辛子はお好みで増量可能です。

これで１人前約1200円です。
いやいや、すばらしいコストパフォーマンスですよ！

これまたクチコミ情報をもとに、最後はチャンポンを入れてみました。

う～ん、これもやはり正解。

チャンポン以外にも、うどんやごはんを入れるオプションもあるようです。
雑炊用の玉子も注文できます。

九州以外の人なら、チャンポンよりうどんのほうが口にあうかも・・・。

行く前からハズレではないとの確信はあったのですが、期待通りのうまさでした。
ネットの情報からハズレなしのおいしい店を探し出す技術が向上してきたようです。
約３ヶ月前に行った旭川のジンギスカン屋もアタリでしたし(^。^)

次回、福岡に用事がある際もこのお店には必ず行きたいと思います。
しょうゆ味もありますから、次回はそちらをオーダーしてみようかな・・・。
二号店じゃなくて本店のほうも興味ありますね。
（福岡にはほかにも「おおいし」といううまいもつ鍋の店があるようです）

　
　

さてこちらは、ついでの情報になりますが、２日目は天神駅近くの「郷家」というラーメン屋に行ってきました。

郷家 天神店（ぐるなび）
福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-11　TEL092-713-1333
営業時間 11:00～23:00　（水）定休日
　

実は約1年半前にもここに行っており、その際には結構衝撃を受けたんですが・・・。

もちろん今回もおいしくいただいたんですが、前回ほどの感動はありませんでした。
味が落ちたのか？それともワタシの舌が肥えたのか？(笑)

もしかすると、やま中のもつ鍋があまりにもうまかったためにその影に隠れてしまったのかもしれませんね。

もしこのお店に行くなら、「辛ネギラーメン（650円）」を注文しておけば間違いないでしょう。

今回は煮玉子を入れてみましたが、絶対入れるべき、というほどのものではないようです。
「地鶏めし」なんていうおにぎりもありますが、こちらも予算に余裕があれば注文すれば良いと思います。（1個100円）
絶品というほどのものではありませんが、普通においしいです。

・・・でも、多分この店に行くのはこれで最後になると思います。

楽しみにしていた郷家でしたがまさかこんな結末になろうとは(*_*;

それでも今回の福岡では、それ以上の出会いがあったので結果オーライです。

今年の冬は自宅でも「もつ鍋」に挑戦してみようっと♪

　
　

※「やま中」を推薦する記事、ページ

http://gourmet.yahoo.co.jp/0002739821/M0040000056/ktop/
http://www.kanshin.com/keyword/694022
http://r.tabelog.com/fukuoka/rstdtl/40000002/
http://d.hatena.ne.jp/mitsuki/20060114/p2
http://mosaotv.seesaa.net/article/5934688.html
http://blog.bjf.main.jp/?eid=338798
http://blog.livedoor.jp/h8739/archives/50265908.html
http://yuko33.exblog.jp/5480926
http://blog.goo.ne.jp/youpeco/e/7b2176f6477c512795b222b4a004fea4
http://naminosuke.blog18.fc2.com/blog-entry-396.html
http://plaza.rakuten.co.jp/nishi2004/diary/200410220000/
http://shu.no-blog.jp/life/2004/06/post_5.html
http://cosmicjell.blog11.fc2.com/blog-entry-36.html

やま中 本店 （もつ鍋 / 大橋）
★★★★★ 5.0